Yam Mie namanya.. begitu lezat dan menggoda selera, cara membuatnya pun sangat lah mudah cukup sediakan bahan seperti: mie Hongkong (kenapa harus mie Hongkong karena mie Hongkong di tekstur yg kenyal walaupun mie.nya kecil.)
Sayur bisa caisim bisa pakcoy bisa jg sawi hijau tergantung selera anda saja.
Bebek panggang / ayam / seafood jg boleh sesuai selera jg.
Bumbu: kecap asin 4sdk mkn. Saos sambal 3sdk mkn. Saos tomat 1sdk mkn. Minyak wijen 1sdk mkn. Bawang merah&putih goreng masing2 1sdk mkn. Cara membuatnya aduk semua bumbu di atas hingga rata. Masukan mie yg sudah di rebus sampai bumbu merata angkat sajikan ke piring kasih sayur di samping mie. Dan toping bebek/ayam/seafoodnya. Jadi deh YAM MIE.
